بطاطس بالزبادي و المسطردة
عن الوصفة
بطاطس بالزبادي و المسطردة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 8 حبات بطاطس مكعبات
- حبة بصل مقطع صغير
- 8 ثوم مقطع صغير
- 2 علبة زبادي
- دجاجة منظفة مقطعة الي اربع قطع منزوعة الجلد
- 2 ملعقة كبيرة مسطردة (خردل)
- عصير 3 حبات ليمون
- ملح و فلفل و هيل مطحون حسب الرغبة
- 0.5 لتر ماء
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
طريقة التحضير
-
1
في صينية نخلط البصل و الثوم و الزبادي و المسطردة و الملح و الفلفل و الهيل و الليمون و الزيت و نخلطهم جيدا
-
2
نضيف البطاطس و الدجاج و الماء الي الصينية و نغطيها بورق زبدة ثم بفويل و ندخلها فرن حامي حتي تنضج
-
3
ثم نزيل الغطاء و نتركها في الفرن حتي تتحمر و تقدم مع الارز بالشعرية و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
